Entre2012 y 2022, el cultivo del pistacho ha crecido en un 1.260%. Se han plantado cerca de 50.000 nuevas hectáreas. Castilla-La Mancha es líder en superficie y producción de este fruto seco.
Enprincipio, aunque en la región se de el pistacho, cada zona concreta y finca es diferente una de otra. Si quieres asegurarte si en tu finca es posible plantar pistachos, deberías analizar tanto el suelo como el clima, que son los factores más importantes. Si necesitas asesoramiento para tu finca contacta con nosotros llamando al Variedadesde plantas de pistacho injertadas americanas. Las variedades americanas más destacadas son Golden Hill y Lost Hill, utilizando como su polinizador el macho Randy. Estas variedades fueron desarrolladaas en el programa de mejora Genética del Pistacho realizado en la Universidad de California.

Comohemos comentado, las temperaturas favorecen el cultivo de la planta de pistacho en la región. Los inviernos suelen ser por debajo de los 0º C. En enero se sitúa por debajo de los 6º C, produciéndose numerosas heladas, y en verano estamos superando los 30º C. También son frecuentes las heladas a principios de primavera y finales de otoño

Noes de extrañar, por tanto, que se trate de una de las variedades de pistacho más consumida en el mundo como fruto seco. Como curiosidad, el pistacho Kerman debe su nombre a la provincia iraní de Kerman (la zona históricamente de mayor producción de pistacho en todo el mundo), pero no se planta en esta zona, ya que allí cultivan
. 196 402 100 70 411 470 304 299

como se planta el pistacho