Miraesta rica receta de Solomillo con paté, bacon, lo suelo hacer con Solomillo de Cerdo, debo advertir que llena mucho y en éste caso más, puesto que lo envolví con dos hojas de hojaldre, al ser un solomillo grande no bastaba con una lámina solamente, aparte iba bien recubierto. Leer más
Receta Forramos el solomillo de cerdo con bacon en tiras y lo introducimos atado al horno, con aceite, una cebolla en cuartos, un ajo, un par de zanahorias y champiñones.
Precalentamosel horno a 190ºC durante 10 minutos antes de introducir las patatas para que esté suficientemente caliente. Cuando hayan pasado los 10 minutos, será el
Preparaciónde la receta. Primero, condimentamos el solomillo con un majado de ajo y perejil y la mostaza antigua y lo dejamos macerar. Después, cubrimos el solomillo con
Solomillode cerdo al horno con bacon y alioli de pistachos. Ponemos un trozo de queso fundente en lonchas sobre cada medallón, sin que sobresalga del
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solomillo de cerdo con bacon al horno
